เมนูนำทาง
หงอนไก่ไทย การใช้ประโยชน์ในแอฟริกาใช้ควบคุมการเจริญของพืชปรสิต สกุลStriga และใช้ผสมใน สบู่[4]ชาวขมุใช้ดอกในพิธีสู่ขวัญ ชาวถิ่นใช้ดอกในพิธีไหว้ผี[5]
ใบและดอกของพืชชนิดนี้กินได้ และมีปลูกในแอฟริกาและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ [6] ในอินเดียใช้ดอกหงอนไก่แต่งสีแดงในแกงเนื้อแพะของแคชเมียร์ โดยใช้ดอกสดหรือเกสรดอกแห้งแช่ในน้ำอุ่นใส่ลงในแกงเป็นลำดับสุดท้าย ใบและดอกใช้กินเป็นผักในแอฟริกาตะวันตกและแอฟริกากลาง ภาคใต้ของไนจีเรีย [7] Celosia argentea var. argentea หรือผักโขมลากอสเป็นผักที่สำคัญใน แอฟริกาตะวันตกโดยในภาษาโยรูบาเรียกว่า soko yòkòtò และในภาษาฮัวซาเรียกว่า farar áláyyafó [8][9]
เมนูนำทาง
หงอนไก่ไทย การใช้ประโยชน์ใกล้เคียง
หงอนไก่ไทยแหล่งที่มา
WikiPedia: หงอนไก่ไทย http://davesgarden.com/guides/pf/go/212/ http://www.ces.ncsu.edu/depts/hort/consumer/factsh... http://web.archive.org/web/20100510115947/http://w... http://avrdc.org/?p=3841 http://www.echonet.org http://database.prota.org/dbtw-wpd/exec/dbtwpub.dl... http://www.theplantlist.org/tpl/record/kew-2707791 http://library.cmu.ac.th/digital_collection/ethese... http://www.gardeninginsouthafrica.co.za/content/vi... https://books.google.com/books?id=10IMFSavIMsC&pg=...