Oryzanol

ขออภัย ยังไม่มีเนื้อหาเกี่ยวกับ Oryzanol

เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง

English version Oryzanol


Oryzanol

Saponification value 180-190
Acid value 1.2
กรดไขมันโอเมกา-6 กรดลิโนเลอิก: 34.4%
จุดก่อควัน (Smoke point) 232 °C (450 °F)
กรดไขมันโอเมกา-3 กรดลิโนเลนิกอัลฟา: 2.2%
ไขมันอิ่มตัวทั้งหมด 25%
Myristic: 0.6%
กรดปาล์มิติก: 21.5%
Stearic acid: 2.9%
Monounsaturated 38%
Unsaponifiable 3-5
ไขมันไม่อิ่มตัวทั้งหมด 75%
กรดโอเลอิก 38%
Iodine value 99-108
Polyunsaturated 37%
พลังงานต่อ 100 ก. 3,700 kJ (880 kcal)