สารานุกรมออนไลน์ | Siam Wiki
ไม่เจอคำค้นที่ต้องการ
หน้าแรก
ขนมแก้อาม
หน้าแรก
ขนมแก้อาม
ขนมแก้อาม
เป็นขนมพื้นบ้านภาคใต้ชนิดหนึ่ง ทำจาก
แป้งข้าวเจ้า
โดยปั้นแป้งข้าวเจ้าที่นวดแล้วเป็นก้อนกลม นำไปต้มในน้ำพอสุก แล้วนำมาตัดเป็นชิ้น จากนั้นนำไปต้มในน้ำกะทิที่ใส่เกลือและกุ้งสดลงไปต้มให้สุก เมื่อเดือดดีแล้วจึงยกลง เมื่อจะรับประทาน ตักใส่ถ้วย โรย
ต้นหอม
และ
พริกไทย
เมนูนำทาง
ขนมแก้อาม
อ้างอิง
ใกล้เคียง
ขนมแก้อาม
แหล่งที่มา
WikiPedia: ขนมแก้อาม
×