อ้างอิง ของ ขนมไทย

  1. ตำราขนมหวาน. กทม. แสงแดด. 2539
  2. 1 2 3 4 5 ตำราขนมหวาน. กทม. แสงแดด.2539
  3. 1 2 ส. พลายน้อย. เกร็ดย่อยร้อยเรื่อง. กทม. ดอกหญ้า. 2537
  4. วรดุลย์ ตุลารักษ์. วัฒนธรรมอาหารการกิน:ขนมไข่เหี้ย. ครัว. 4 (37) :88 - 89 กรกฎาคม 2540
  5. อบเชย อิ่มสบาย, บก. ตำรับขนมไทย. กทม. แสงแดด. 2539
  6. ฆนนกาล มาตยศิริ. กล้วยในขนมไทย. วัฒนธรรมไทย. 36 (4) : 16 -17, มกราคม 2542
  7. เฟื่อฟ้า เปียจำปา. อาหารคนเมือง ใน เชียงใหม่ หน้า 236 - 237. สุดารา สุจฉายา , บก. กทม. สารคดี. 2540
  8. ปาริชาติ เรืองวิเศษ. บก., แม่ฮ่องสอน. กทม. สารคดีม. 2536
  9. ยูร กมลเสรีรัตน์. ขนมอีสานเมื่อวันวาร. วัฒนธรรมไทย. 36 (4) : 42 - 43 มกราคม 2542
  10. ปาริชาติ เรืองวิเศษ. อาหารพื้นเมืองเลย. ใน เลย หน้า 173. สุดารา สุจฉายาม บก. กทม. สารคดี. 2539
  11. 1 2 สารานุกรมวัฒนธรรมภาคใต้. กทม. สถาบันทักษิณคดีศึกษา. 2523
  12. 1 2 3 วันดี ณ สงขลา. อาหารไทยในวรรณคดี เล่ม 2. กทม. ผลิตภัณฑ์การพิมพ์. 2527
  13. 1 2 3 4 5 สุดารา สุจฉายา. หลากสำรับในถิ่นราชบุรี ใน ราชบุรี. หน้า 282 - 289. สุดารา สุจฉายามบก. กม. สารคดี, 2541
  14. กิ่งกายจน์ ทิพย์สุขุม. วัฒนธรรมอาหารการกิน: ขนมลา ขนมเซ่น. ครัว. 4 (38) :92-93, สิงหาคม 2540
  15. 1 2 ปาริชาติ เรืองวิเศษม บก. นครศรีธรรมราช. กทม. สารคดี. 2537
  16. กันยารัตน์ พรหมวิเศษ. อาเก๊าะ:ขนมพิมพ์ไข่ของชาวไทยมุสลิมชายแดนปักษ์ใต้. วัฒนธรรมไทย. 32 (4) : 36-39, มกราคม 2542
  17. สุรีย์ ดารา. วัฒนธรรมอาหารการกิน: ขนมเบื้อง บทพิสูจน์ฝีมือสตรีไทยสมัยก่อน. ครัว. 3 (28) : 92 -93, ตุลาคม 2539
  18. ยูร กมลเสรีรัตน์. รสลายคราม:ข้าวจี่. ครัว. 1 (8) : 108 กุมภาพันธ์ 2538
  19. 1 2 ส. พลายน้อย. กระยานิยาย. กทม. มติชน. 2541
  20. พลศรี คชาชีวะ. ขนมในพิธีแต่งงานของไทย. แม่บ้านทันสมัย. 7 (96) : 45-48, สิงหาคม 2535
  21. สารานุกรมวัฒนธรรมภาคใต้. กทม. สถาบันทักษิณคดีศึกษา. 2523
  22. พลศรี คชาชีวะ. ขนมมิ่งมงคล. แม่บ้านทันสมัย. 11 (151) : 20 - 25, พฤศจิกายน 2539
  23. ธนาภิต. ประเพณี พิธีมงคลและวันสำคัญของไทย. กทม. ชมรมเด็ก. 2539
  24. เทพย์ สาริกบุตร.พระคัมภีร์พระเวทมหาพุทธาคม.กรุงเทพฯ : ศิลปาบรรณาคาร,2525
  25. (เขียน ขนฺธสโร). อารยธรรมชอง จันทบุรี ใน อารยธรรมชองจันทบุรี และอาณาจักรจันทบูร เมืองเพนียต. กทม. โรงพิมพ์ไทยรายวัน. 2541
  26. นิยม สุขรองแพ่ง. ขนมเมืองเพชร ใน เพชรบุรี. กุศล เอี่ยมอรุณ, บก. กทม. สารคดี. 2536
อาหารจานเดียว
กับข้าว
ของว่างและของหวาน
ขนมไทย
กระยาสารท · กล้วยบวชชี · กลีบลำดวน · แกงบวด · ขนมกล้วย · กล้วยแขก · กะละแม · ขนมกุหลี · ขนมกง · ขนมกรอก · ขนมก้อ · ขนมขี้หนู · ขนมไข่ · ขนมจาก · ขนมชะมด · ขนมชั้น · ขนมต้ม · ขนมถั่วแปบ · ขนมผิง · ขนมบ้าบิ่น · ขนมฟักเขียวกวน · ขนมมันสำปะหลัง · ขนมหม้อแกง · ขนมอาละหว่า · ขนมอาลัว · ขนมอาเก๊าะ · ขนมเกสรลำเจียก · ขนมเขียว · ขนมเบื้อง · ขนมเปี๊ยะ · ขนมเมืองเพชร · ขนมแก้อาม · ขนมแชงม้า · ไข่หงส์ · ข้าวจี่ · ข้าวตู · ข้าวต้มมัด · ข้าวเม่า · ข้าวเหนียวมะม่วง · ข้าวโป่ง · ขนมครก · จ่ามงกุฎ · ดาราทอง · ขนมตาล · ทองม้วน · ทองหยอด · ทองหยิบ · ทองเอก · ทับทิมกรอบ · ขนมเทียน · ปลากริมไข่เต่า · ขนมปาด · ฝอยทอง · มะม่วงกวน · ขนมลา · ลอดช่องสิงคโปร์ · ลูกชุบ · ขนมหัวล้าน · ข้าวหลาม · ขนมไข่นกกระทา  · ขนมโตเกียว  · ขนมฝรั่งกุฎีจีน · ค้างคาวเผือก
ส่วนประกอบ/เครื่องปรุงรส
เครื่องดื่ม