สารานุกรมออนไลน์ | Siam Wiki
ไม่เจอคำค้นที่ต้องการ
หน้าแรก
ชาร์ดอแน
หน้าแรก
ชาร์ดอแน
ชาร์ดอแน
(
ฝรั่งเศส
: Chardonnay) เป็นองุ่นเขียวสายพันธุ์หนึ่งที่ใช้นิยมทำไวน์ขาว มีถิ่นกำเนิดจาก
แคว้นบูร์กอญ
ใน
ประเทศฝรั่งเศส
แต่ปัจจุบันมีปลูกในหลายประเทศตั้งแต่อังกฤษไปจนถึงนิวซีแลนด์ นอกจากนี้ องุ่นชาร์ดอแนยังถือเป็นวัตถุดิบสำคัญที่ใช้ผลิตไวน์อัดลมทั่วโลกรวมไปถึงแชมเปญ ปัจจุบัน ทั่วทั้งโลกมีพื้นที่ปลูกองุ่นชาร์ดอแนประมาณ 2,100 ตารางกิโลเมตร มากเป็นอันดับ 5 ในบรรดาพันธุ์องุ่นทั้งหมดที่ใช้ทำไวน์ องุ่นชาร์ดอแนเติบโตได้ดีในดินที่มี
แคลเซียมคาร์บอเนต
และตะกอนหินปูน
เมนูนำทาง
ชาร์ดอแน
อ้างอิง
ใกล้เคียง
ชาร์ดอแน
แหล่งที่มา
WikiPedia: ชาร์ดอแน
×