เมนูนำทาง
ถั่วฝักยาว สารอาหารถั่วฝักยาวมีโปรตีน วิตามินเอ ไทอามีน ไรโบฟลาวิน เหล็ก ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียม นอกจากนั้นยังมีวิตามินซี โฟเลต แมกนีเซียม และแมงกานีส ถั่วฝักยาวปริมาณ 100 กรัมมีพลังงาน 47 แคลอรี ไม่มีไขมันและคอเลสเทอรอล โซเดียม 4 mg คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด 8 g และโปรตีน 3 g วิตามินเอ 17% DV เหล็ก 2% DV วิตามินซี 31% DV และแคลเซียม 5% DV
คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม (3.5 ออนซ์) | |
---|---|
พลังงาน | 196 kJ (47 kcal) |
8 g | |
ใยอาหาร | 3.6 g |
0 g | |
3 g | |
ประมาณร้อยละคร่าว ๆ โดยใช้การแนะนำของสหรัฐอเมริกาสำหรับผู้ใหญ่ แหล่งที่มา: USDA Nutrient Database |
เมนูนำทาง
ถั่วฝักยาว สารอาหารใกล้เคียง
ถั่วฝักยาวแหล่งที่มา
WikiPedia: ถั่วฝักยาว http://202.28.48.140/isaninfo/?p=203 http://chinesefood.about.com/od/vegetablesrecipes/... http://www.itis.usda.gov/servlet/SingleRpt/SingleR... http://ndb.nal.usda.gov/ndb/search/list