บั๊ญแส่ว
ภูมิภาค | เวียดนาม กัมพูชา ไทย |
---|---|
ส่วนผสมหลัก | แป้งผสมขมิ้น กรอกในกระทะเป็นแผ่นบาง ใส่ไส้ |
ผู้สร้างสรรค์ | อาหารเวียดนาม |
รูปแบบอื่น | ไส้และน้ำจิ้มจะต่างไปในแต่ละท้องถิ่น |
อุณหภูมิเสิร์ฟ | ร้อน |
ชื่ออื่น | ขนมเบื้องญวน (ไทย) บัญจาว (กัมพูชา) |
แหล่งกำเนิด | เวียดนาม |