บุตรศรัณย์ ทองชิว หรือ น้ำตาล เดอะสตาร์ 5 (21 กันยายน พ.ศ. 2533 – 14 มิถุนายน พ.ศ. 2562) เป็นนักร้อง นักแสดง ที่มีภูมิลำเนาอยู่ที่ ตำบลมหาชัย อำเภอเมืองสมุทรสาคร จังหวัดสมุทรสาคร เธอมีชื่อเสียงมาจากการประกวด เดอะสตาร์ ค้นฟ้าคว้าดาวปี 5 โดยก่อนหน้านั้น บุตรศรัณย์มีผลงานภาพยนตร์เรื่อง เทวดาท่าจะเท่ง โดยรับบทเป็น "อมยิ้ม" บุตรศรัณย์จบการศึกษาปริญญาตรีจาก วิทยาลัยดุริยางคศิลป์ มหาวิทยาลัยมหิดล เอก Voice เธอเป็นบุตรธิดาของวิโรจน์ ทองชิว เป็นผู้กำกับภาพยนตร์ชาวไทย และเคยแสดงละครเรื่องผู้กองเจ้าเสน่ห์ ซึ่งทางตัวของน้ำตาลเองก็เล่นได้ดีอีกด้วย