ครุย เป็นเครื่องแต่งกายแสดงวิทยฐานะของผู้สวมใส่ และแสดงความเป็นบัณฑิตแห่งสถาบัน ใช้สำหรับในพิธีการสำคัญของมหาวิทยาลัย เช่น พิธีไหว้ครู พิธีประสาทปริญญาบัตร เป็นต้น ชุดครุยวิทยฐานะของมหาวิทยาลัยกรุงเทพ ใช้รูปแบบเสื้อคลุมแบบยุโรปสมัยกลาง โดยเป็นเสือคลุมยาวคลุมเข่า สีดำ สำหรับบัณฑิตระดับปริญญาโทขึ้นไปมีแถบกำมะหยี่สีดำที่สาบเสื้อและแขนเสื้อทั้งสอง

ปกเสื้อครุย เป็นผ้าสามเหลี่ยมที่คล้องคอโดยให้ชายปกห้อยไปทางด้านหลัง ปกเสื้อครุยจะเป็นผ้ากำมะหยี่สีต่างๆ ขลิบด้วยสีส้มซึ่งเป็นสีประจำมหาวิทยาลัย โดยปกเสื้อครุยจะมีสีสันที่ต่างกันไปตามสีของคณะ ซึ่งมีสีและความหมายดังนี้

• คณะบัญชี สีฟ้า
• คณะบริหารธุรกิจ สีแดง
• คณะนิเทศศาสตร์ สีน้ำเงิน
• คณะนิติศาสตร์ สีม่วง
• คณะมนุษยศาสตร์ และการจัดการการท่องเที่ยว สีเหลืองทอง
• คณะเศรษฐศาสตร์ สีเขียวเข้ม
• คณะเทคโนโลยีสารสนเทศและนวัตกรรม สีส้ม
• คณะศิลปกรรมศาสตร์ สีชมพูกลีบบัว
• คณะวิศวกรรมศาสตร์ สีแดงเข้ม
• คณะสถาปัตยกรรมศาสตร์ สีน้ำตาล
• คณะการสร้างเจ้าของธุรกิจ และการบริหารกิจการ
• คณะดิจิทัลมีเดียและศิลปะภาพยนตร์
• วิทยาลัยนานาชาติ,วิทยาลัยนานาชาติจีน ใช้สีตามหลักสูตรหรือสาขาวิชาในคณะที่สังกัด[58]