เฮืองเปี๊ยะ
เฮืองเปี๊ยะ

เฮืองเปี๊ยะ

เฮืองเปี๊ยะ (Heong Peng; จีน: 香饼; Pe̍h-ōe-jī: hiong-piánn; ภาษาจีนฮกเกี้ยน Heong Peah) เป็นอาหารประเภทแพสตรี รูปร่างเป็นทรงกลม ค่อนข้างแบน ไส้เหนียว รสหวาน ทำจากมอลต์และหัวหอม หุ้มด้วยแป้ง อบให้กรอบ โรยงา พบได้ทั่วไปในอีโปะฮ์ และพบได้ทั่วไปในมาเลเซียและสิงคโปร์ อาหารนี้เป็นที่นิยมของชาวจีนในมาเลเซียโดยเฉพาะภาคเหนือของมาเลเซีย

ใกล้เคียง