สารานุกรมออนไลน์ | Siam Wiki
ไม่เจอคำค้นที่ต้องการ
หน้าแรก
ไก่ย่าง
หน้าแรก
ไก่ย่าง
ไก่ย่าง
เป็นอาหารของภาคอีสานและเป็นอาหารยอดนิยมของ
คนไทย
ใช้รับประทานได้ตั้งแต่อาหารจานหลัก
อาหารว่าง
อาหารเรียกน้ำย่อย หรือกับแกล้ม ซึ่งในแต่ละพื้นที่จะมีสูตรเฉพาะแตกต่างกันออกไป แต่ส่วนใหญ่มักจะนิยมทำให้หนังกรอบ เนื้อนุ่ม และมีความหอมจากเครื่องเทศ โดยรับประทานกับ
ข้าวเหนียว
นอกจากนี้อาจมีการปรุงรสเพิ่มเติม เช่น ทาไก่ด้วยขมิ้น หรือทำเป็น ไก่ย่างนมสด ไก่ย่างน้ำผึ้ง เป็นต้น
เมนูนำทาง
ไก่ย่าง
อ้างอิง
ใกล้เคียง
ไก่ย่าง
ไก่ย่างทันดูริ
แหล่งที่มา
WikiPedia: ไก่ย่าง
×