รายการ 3 หนุ่ม 3 มุม ทูไนท์ มีการจัดเป็น 3-4 ฟอร์แมต

ส่วนแรกของรายการจะเป็นการพูดคุยของ 3 หนุ่ม กบ แท่ง มอส โดยจะกล่าวถึงเหตุการณ์ปัจจุบัน เรื่องราวอัปเดต และบางครั้งก็จะมีการปล่อยมุกตลกสั้นๆด้วย ส่วนนี้จะแตกต่างจากรายการวาไรตี้และทอล์คโชว์อื่น เพราะจะเน้นความสำคัญของส่วนนี้ไม่น้อย เนื่องจากทั้ง 3 พิธีกร เป็นทั้งพระเอก นักร้อง รวมทั้งนักแสดงซิทคอมอยู่แล้ว การพูดคุยและปล่อยมุกตลกนี้จึงกินเวลาไม่ต่ำกว่า 6 นาทีในช่วงเปิดรายการ

ส่วนที่สองจะมีลักษณะหลากหลาย แตกต่างกันไปแต่ละสัปดาห์ อาจจะเป็น การสัมภาษณ์แขกรับเชิญกลุ่มแรก, การทำรายการนอกสตูดิโอ, หรือ ตลกสถานการณ์จำลอง แสดงโดยแขกรับเชิญร่วมกับพิธีกร

ส่วนที่ 3 และ 4 จะเป็นการสัมภาษณ์แขกรับเชิญหลัก อาจจะแทรกด้วยการแสดงของแขกรับเชิญ หรือเป็นการร้องเพลงของร่วมกันระหว่าง 3 พิธีกร และแขกรับเชิญนั้นๆ