เมนูนำทาง
กระชาย ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ต้นกระชายนับว่าเป็นพืชล้มลุกชนิดหนึ่งมีความสูงประมาณ 2-3ฟุต มีลำต้นใต้ดินเรียกว่า "เหง้า" เป็นเหง้าสั้นแตกหน่อได้ เช่นเดียวกับขิง ข่า และขมิ้น รากอวบรูปทรงกระบอกหรือรูปไข่ค่อนข้างยาวปลายเรียวแหลมออกเป็นกระจุก มีผิวสีน้ำตาลอ่อนเนื้อใบสีเหลืองมีกลิ่นหอมเฉาะตัว ส่วนที่อยู่เหนือดินเป็นกาบใบที่หุ้มซ้อนกันเป็นชั้น ๆ สีแดงเรื่อ ๆ ใบเป็นใบเดี่ยว เรียงสลับตัวใบรูปรีปลายใบเรียวแหลม ขอบใบเรียบ เส้นกลางใบ ก้านใบและกาบใบด้านบนเป็นร่อง ด้านล่างนูนเป็นสัน ออกดอกเป็นช่อสีขาวหรือขาวอมชมพูที่ยอด (แทรกอยู่ระหว่างกาบใบ) ดอกบานทีละดอก มีลักษณะเป็นถุง ผลเป็นผลแห้งเมื่อแก่แล้ว[8]
เมนูนำทาง
กระชาย ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ใกล้เคียง
กระชาย กระชายดำ กระชายวิสุทธิ์ กระชายสยาม กระชากลงหลุม กระชากปมปริศนาคดีอำพราง กระสายยา กระจายเขา ส่วนกระจายเสียงต่างประเทศ สถานีวิทยุกระจายเสียงแห่งประเทศไทย กระจายตัวแหล่งที่มา
WikiPedia: กระชาย http://www.elib-online.com/doctors48/herb_boesenbe... http://library.cmu.ac.th/ntic/lannafood/detail_ing... http://web3.dnp.go.th/botany/ThaiPlantName/Default... http://www.rspg.or.th/plants_data/use/spicies01-2....