เมนูนำทาง
กลูเตน การนำไปใช้กลูเตนถูกนำไปใช้ทำเนื้อสัตว์ปลอม (อังกฤษ: mock meat) ในการทำอาหารเจและอาหารมังสวิรัติ ใช้ทำเบียร์และซีอิ๊ว เพิ่มความเหนียวของไอศกรีม ซอสมะเขือเทศ เนยแข็งยืดในพิซซ่า และครีมชีสใช้ทาเบเกิ้ล ใช้ในการทำแชมพูเพื่อเพิ่มความยืดหยุ่นของเส้นผม
เมนูนำทาง
กลูเตน การนำไปใช้ใกล้เคียง
กลูเตน กลูเตียสมินิมัสแหล่งที่มา
WikiPedia: กลูเตน