สารานุกรมออนไลน์ | Siam Wiki
ไม่เจอคำค้นที่ต้องการ
หน้าแรก
กล้วยบวชชี
หน้าแรก
กล้วยบวชชี
กล้วยบวชชี
เป็นขนมหวานไทยชนิดหนึ่ง ส่วนประกอบหลักของกล้วยบวชชีประกอบด้วย
กล้วยน้ำว้า
มะพร้าว
หรือน้ำ
กะทิ
ในสมัยก่อนคนไทยนิยมใช้กะทิเป็นส่วนประกอบของอาหารจึงทำให้เกิดเมนูนี้ ปัจจุบันสามารถใช้
กล้วยไข่
แทนได้ ชาวอีสานสมัยก่อนนิยมทำกล้วยบวชชีเพื่อรับประทานกันภายในครอบครัวหลังจากทำงาน
การเกษตร
ทำไร่อย่างเหน็ดเหนื่อยโดยใช้วัตถุดิบจากกล้วยภายในบ้านของตนเอง นอกจากนี้ยังนำกล้วยบวดชีไปทำบุญที่วัด ใช้รับแขกที่มาบ้าน งานขึ้นบ้านใหม่หรือตาม
ประเพณี
ต่าง ๆสาเหตุที่ชื่อ กล้วยบวชชี เพราะสีจะค่อนข้างขาว จึงเปรียบได้กับเครื่องแต่งกายของชี
[1]
เมนูนำทาง
กล้วยบวชชี
อ้างอิง
ใกล้เคียง
กล้วยบวชชี
แหล่งที่มา
WikiPedia: กล้วยบวชชี
http://www.royin.go.th/?knowledges=%E0%B8%9A%E0%B8...
×