สารานุกรมออนไลน์ | Siam Wiki
ไม่เจอคำค้นที่ต้องการ
หน้าแรก
กอโกแว็ง
หน้าแรก
กอโกแว็ง
กอโกแว็ง
(
ฝรั่งเศส
: coq au vin, ออกเสียง: [kɔkovɛ̃]) เป็น
อาหารฝรั่งเศส
ประเภทต้มชนิดหนึ่ง โดยนำไก่ที่ทอดพอหนังตึงแล้วเคี่ยวกับซอสที่ทำจากหอมใหญ่
แคร์รอต
เซเลอรี
กระเทียม
เห็ด
มะเขือเทศ
เหล้า
คอนญัก
ไวน์แดง ไทม์ และใบ
กระวาน
เคี่ยวจนไก่นุ่ม
กอโกแว็ง
ประเภท
ต้ม
ส่วนผสมหลัก
เนื้อไก่
ไวน์
เห็ด
อาจเพิ่มกระเทียมได้
แหล่งกำเนิด
ฝรั่งเศส
เมนูนำทาง
กอโกแว็ง
ใกล้เคียง
กอโกแว็ง
แหล่งที่มา
WikiPedia: กอโกแว็ง
×