การนำไปใช้ ของ กะเพรา

สำหรับการนำเอากะเพราไปปรุงอาหารนั้น ส่วนมากมักจะนิยมนำไปปรุงในอาหารไทยหลากหลายเมนูซึ่งจะต้องเลือกเฉพาะส่วนใบเท่านั้น สำหรับความแตกต่างระหว่างกะเพราขาวและกะเพราแดงนั้นจะเป็นเรื่องของกลิ่นที่มีความแตกต่างกันเล็กน้อย อยู่ที่ความชอบของผู้ทำว่าชอบใช้ใบกะเพราแบบไหน

แหล่งที่มา

WikiPedia: กะเพรา http://www.likemax.com/archive/herb/?cmn=%E0%B8%81... http://www.xn--12c2dp4cm5f.com/2011/09/blog-post_4... http://www.shc.ac.th/learning/botanical-garden/12.... http://www.chiangmainews.co.th/viewnews.php?id=193... http://www.dailynews.co.th/web/html/popup_news/Def... http://web3.dnp.go.th/botany/ThaiPlantName/Default... http://www.royin.go.th/th/knowledge/detail.php?ID=... http://www.tistr.or.th/essentialoils/plant_%E0%B8%... https://linetoday.yolasite.com