การชักดาบ (อังกฤษ: dine and dash) เป็นโจรกรรมรูปแบบหนึ่งโดยกลฉ้อฉล ที่ลูกค้าสั่งและบริโภคอาหารและเครื่องดื่มจากภัตตาคารหรือร้านอาหารโดยมีเจตนาไม่ยอมจ่ายเงิน กรรมดังกล่าวเกี่ยวข้องกับลูกค้าที่ออกจากภัตตาคารโดยมีเจตนาหลีกเลี่ยงการจ่ายเงิน หรือในกรณีที่พบน้อยกว่าคือ ลูกค้ากินอาหารแล้วจึงบอกว่าไม่มีเงินจ่าย ในพจนานุกรมฉบับราชบัณฑิตยสถาน "ชักดาบ" หมายถึง ไม่ยอมจ่ายเงิน[1]