กุหลาบมอญ หรือ ยี่สุ่น[1] ชื่อวิทยาศาสตร์: Rosa damascena ไม้พุ่มสูง 1-2 เมตร ลำต้นและกิ่งก้านมีหนามแหลม ใบประกอบแบบขนนก เรียงสลับ ใบย่อยรูปไข่ ขอบใบหยักฟันเลื่อย ดอกออกที่ปลายกิ่งเป็นดอกช่อ กลีบดอกสีชมพู กลิ่นหอม ผลเป็นผลกลุ่ม ใช้แต่งกลิ่นขนม ชาวมอญนำมาปลูกสมัยสมเด็จพระนเรศวรมหาราช