เมนูนำทาง
ขนมหม้อแกง ขนมหม้อแกงสมัยก่อนขนมหม้อแกงสมัยก่อนจะทำกินกันเฉพาะในงานสำคัญ เช่น งานบวช หรืองานแต่งงาน ซึ่งขนมหม้อแกงนั้นจะถูกอบในเตาถ่านที่ใช้แผ่นสังกะสีมาคลุมบนถาดขนม แล้วใช้ถ่านหรือกาบมะพร้าวจุดไฟ แล้วเกลี่ยให้ทั่วสังกะสี ขนมหม้อแกงจะได้รับความร้อนทั้งด้านบน และด้านล่าง ทำให้หน้าของขนมหม้อแกงมีลักษณะเป็นสีน้ำตาลทอง
เมนูนำทาง
ขนมหม้อแกง ขนมหม้อแกงสมัยก่อนใกล้เคียง
ขนมหม้อแกงแหล่งที่มา
WikiPedia: ขนมหม้อแกง http://chantrawong.blogspot.com/2008/07/blog-post....