ขนมเบื้องญวน
| ภูมิภาค | เวียดนาม กัมพูชา ไทย |
|---|---|
| อุณหภูมิการเสิร์ฟ | ร้อน |
| ส่วนประกอบหลัก | แป้งผสมขมิ้น กรอกในกระทะเป็นแผ่นบาง ใส่ไส้ |
| ประเทศ | เวียดนาม |
| เจ้าของตำรบ | อาหารเวียดนาม |
| ความหลากหลาย | ไส้และน้ำจิ้มจะต่างไปในแต่ละท้องถิ่น |
| ชื่ออื่น | ขนมเบื้องญวน (ไทย) บัญจาว (กัมพูชา) |
