หลักสูตรสัตวแพทย์สาธารณสุขศาสตรมหาบัณฑิต (Master of veterinary public health program) เป็นหลักสูตรนานาชาติ จัดการศึกษาโดยบัณฑิตวิทยาลัย, สถานสัตวแพทย์สาธารณสุขเอเซียแปซิฟิก (Veterinary Public Health Centre for Asia Pacific) มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ร่วมกับ Freie Universitaet Berlin (FUB) Germany โดยการสนับสนุนของรัฐบาลไทย, ASIA LINK และ the German Academic Exchange Service (DAAD)
หลักสูตรวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาวิทยาศาสตร์สุขภาพ (Master of science in health sciences program) เป็นหลักสูตรนานาชาติ จัดการศึกษาโดยบัณฑิตวิทยาลัย, 6 คณะในกลุ่มวิทยาศาสตร์สุขภาพและสถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์สุขภาพ
หลักสูตรวิทยาศาสตรมหาบัณฑิตและวิทยาศาสตรดุษฎีบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีชีวภาพ (Master of science and Doctor of philosophy in human and animal biotechnology program) เป็นหลักสูตรสาขาวิชาร่วมระหว่างคณะวิทยาศาสตร์ คณะเกษตรศาสตร์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร คณะแพทยศาสตร์ คณะเภสัชศาสตร์ และคณะสัตวแพทยศาสตร์ ซึ่งเปิดสอนในแขนงวิชาเทคโนโลยีชีวภาพในคนและสัตว์
หลักสูตรวิทยาศาสตรมหาบัณฑิตและวิทยาศาสตรดุษฎีบัณฑิต สาขาวิชาวิทยาศาตร์สัตวแพทย์ (Master of science and Doctor of philosophy in Veterinary Science program) เป็นหลักสูตรแบบทำวิจัยอย่างเดียว (Research propgram) ซึ่งนักศึกษาสามารถเลือกหัวข้อทำวิทยานิพนธ์เป็น 2 กลุ่ม คือ สาขาคลินิกศาสตร์ทางสัตว์ (Veterinary Clinical Sciences) และสาขาชีววิทยาทางสัตว์ (Veterinary Biomedical Sciences)
