ที่มาของชื่อ ของ ครอก็องบุช

ชื่อขนมครอก็องบุชมาจากวลีภาษาฝรั่งเศสว่า croque en bouche แปลว่า "[สิ่งที่] กรอบกร้วมอยู่ในปาก"[3]