ควะจ๊ายกอเลย
ควะจ๊ายกอเลย

ควะจ๊ายกอเลย

ควะจ๊ายกอเลย เป็นอาหารของชาวมอญ และเป็นอาหารประเภทต้ม ทำจากไก่ต้มกับน้ำเต้าหรือฟักเขียว เครื่องแกงประกอบด้วยพริกขี้หนู หอม กระเทียม กะปิ ขมิ้น อาหารชนิดนี้เป็นอาหารที่นิยมในงานเฉลิมฉลองของชาวมอญ เช่น ขึ้นบ้านใหม่หรืองานแต่งงาน

ควะจ๊ายกอเลย

ภูมิภาค รัฐมอญ
ส่วนผสมหลัก ไก่ต้มกับน้ำเต้า ใส่เครื่องแกง
จาน จานหลัก
แหล่งกำเนิด พม่า