สารานุกรมออนไลน์ | Siam Wiki
ไม่เจอคำค้นที่ต้องการ
หน้าแรก
คัตสึดง
หน้าแรก
คัตสึดง
คัตสึดง
(
ญี่ปุ่น
: カツ丼) เป็น
อาหารญี่ปุ่น
ยอดนิยมชนิดหนึ่ง ประกอบด้วยข้าวหนึ่งชาม ราดหน้าด้วย
เนื้อหมูทอดที่หั่นเป็นชิ้น ๆ
ไข่
ผัก
และ
เครื่องปรุงรส
อาหารจานนี้ได้ชื่อมาจากคำในภาษาญี่ปุ่นว่า
ทงกัตสึ
("เนื้อหมูหั่นเป็นชิ้น ๆ") และ
ดมบูริ
("ชามข้าวราดหน้า")มันกลายเป็นประเพณีสมัยใหม่สำหรับนักเรียนญี่ปุ่นทึ่จะกินคัตสึดงในคืนก่อนสอบครั้งสำคัญหรือคืนก่อนสอบเข้าโรงเรียน เนื่องจาก คัตสึ เป็นคำพ้องเสียงกับคำกริยาในภาษาญี่ปุ่นว่า คัตสึ (勝つ) แปลว่า "ชนะ" นอกจากนี้ยังเป็นมุกตลกที่มีชื่อเสียงในภาพยนตร์ตำรวจญี่ปุ่น กล่าวคือ หลายคนคิดว่าผู้ต้องสงสัยจะพูดความจริงทั้งน้ำตาเมื่อพวกเขาได้กินคัตสึดงและถูกถามว่า "คุณเคยคิดบ้างไหมว่าแม่ของคุณจะรู้สึกอย่างไรกับเรื่องนี้?" แม้กระทั่งทุกวันนี้ มุกตลกที่ว่า "เราต้องกินคัตสึดงขณะสอบปากคำ" ยังคงเป็นที่นิยมในภาพยนตร์ญี่ปุ่น
[1]
เมนูนำทาง
คัตสึดง
อ้างอิง
ใกล้เคียง
คัตสึดง
แหล่งที่มา
WikiPedia: คัตสึดง
https://web.archive.org/web/20150222125338/http://...
×