คิม แทคกู ลูกชายคนโตของ กู อิลจอง ประธานบริษัทโกซอง อุตสาหกรรมผลิตขนมปังและคิม มิซุน เป็นคนรับใช้ของครอบครัว ซึ่งมีความสำพันธ์อันลึกซึ้งกับ กู อิลจอง แต่ทัคกู ถูกรังเกลียดและโดนกลั่นแกล้ง จากครอบครัวของบิดาเพราะแม่ของทักกู เป็นคนรับใช้ของครอบครัวกู ซึ่งมีความสัมพันธ์อันลึกซึ้งกับกูอิลจอง แทคกูหนีออกจากบ้านพ่อเมื่ออายุ 12 ปีเพื่อตามหาแม่ซึ่งถูกลักพาตัว จนอายุ 22 ปีได้มาทำขนมปังที่ร้าน บัลบอง เบเกอรี่ ซึ่งเป็นร้านขนมปังในตำนานและเป็นครูที่สอนทำขนมปังให้กับพ่อของเขา และที่นี้แทคกูได้พบกับจินกูคนที่ลักพาตัวแม่ของเขา และบอกกับแทคกูว่าแม่เขาประสบอุบัติเหตุตกหน้าผาขณะลักพาตัว แทคกูตัดสินใจที่จะฝึกทำขนมปังที่เบเกอรีและเรียนรู้ศอลปะการทำขนมปังเหมือนพ่อของเขา