พ.ศ. 2561 : การเปิดตัวอย่างเป็นทางการครั้งแรกพร้อมกับซิงเกิลใหม่

คิวต์เชฟ ได้เปิดตัวอย่างเป็นทางการในวันที่ 27 กันยายน พ.ศ. 2561 ในซิงเกิลแรก ชื่อว่า "มะงึกๆ อุ๋งๆ (Haguttokyuukyuu)"[1] ซึ่งซิงเกิลนี้ ได้มีการปล่อยตัวอย่างมาก่อนในช่องทาง YouTube ของวงในวันที่ 25 กันยายน พ.ศ. 2561[4] โดยซิงเกิลนี้ได้ร่วมมือกับช่อง YouTube ชื่อ "ORNLY YOU" ซึ่งก่อนหน้านี้ทางช่องก็ได้มีการแต่งเพลง "มะงึกๆ อุ๋งๆ" มาก่อนแล้ว ภายหลัง จึงมีการร่วมมือกันจัดทำเป็นซิงเกิลตัวแรกของวง โดยมีการปรับแต่งทำนองเพลงให้เข้ากับวง มีการเพิ่มเนื้อร้องภาษาญี่ปุ่น ทำให้วงนี้เป็นที่รู้จักมากขึ้น แต่ก็ยังไม่มากนัก โดยรายได้จากการดาวน์โหลดเพลงนี้ ทาง ORNLY YOU ได้กล่าวไว้ว่าจะนำไปซื้อเครื่องดนตรีและสร้างห้องดนตรีให้กับโรงเรียนในต่างจังหวัด[1]