จักริน ภูริพัฒน์ เกิดที่กรุงเทพมหานคร เป็นบุตรคนที่สองของครอบครัว จากพี่น้องสามคนโดยเป็นบุตรชายเพียงคนเดียว จักรินจบการศึกษาระดับมัธยมที่โรงเรียนสวนกุหลาบวิทยาลัย ต่อมาจบการศึกษาระดับอุดมศึกษาที่คณะบริหารธุรกิจ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (เกียรตินิยมอันดับ 2)

จักรินเริ่มเข้าสู่วงการบันเทิงจากคำชักชวนของแมวมอง ขณะเดินเล่นที่สยามสแควร์ ซึ่งทำให้เขาได้พบกับ สมจริง ศรีสุภาพ จนได้มาทดสอบบท และมีผลงานแสดงละครเรื่องแรกใน หนุ่มบ้านไร่กับหวานใจไฮโซ รับบทเป็น ตะวันวาด ต่อมารับบทเป็น ขันติ ในละครซีรีส์ชุด สุภาพบุรุษจุฑาเทพ ตอน คุณชายรณพีร์[2] จนในปี พ.ศ. 2558 เขาแสดงละครเรื่อง สุดแค้นแสนรัก ในบทบาท ยงยุทธ หมั่นกิจ[3] ซึ่งสร้างชื่อเสียงให้กับเขา สำหรับการแสดงในละครเรื่องนี้ จักรินได้รับรางวัลรางวัลพิฆเนศวรสาขานักแสดงดาวรุ่งชายดีเด่น