ในปี 1993 อัลบัม Goodbye Kiss ของเขาได้รับความนิยมอย่างกว้างขวางไปทั่วโลก ในปี 1994 เขาทำสถิติเป็นนักร้องจากเอเชียคนแรกได้รับความนิยมบนตารางบิลบอร์ดชาร์ท 1 ใน 25 อันดับ ของสหรัฐอเมริกา กล่าวกันว่าในยุคกลาง 90s จาง เสฺวโหย่ว ทำยอดขายแผ่นเสียงเป็นอันดับสองของโลกเป็นรองแค่เพียง ราชาเพลงป็อปโลก ไมเคิล แจ๊กสัน (Michael Jackson) เท่านั้น และเขาได้รับยกย่องให้เป็น ราชาเพลงป็อปของชาวจีนทั่วโลก (The Number one in The Chinese world) ในปี 2006 มีรายงานข่าวว่า เขาทำสถิติยอดขายแผ่นเสียงสูงถึง 120 ล้านก๊อปปี้(copies) , บทเพลง เหวิ่นเปี๋ย (吻別) หรือ Goodbye Kiss กลายเป็นเพลงอมตะได้รับความนิยมไปทั่วโลก ถูกร้องเป็นเพลงในหลายภาษา รวมทั้งเพลงสากล(ภาษาอังกฤษ)

จาง เสฺวโหย่ว ยังเป็นหนึ่งใน 10 นักร้องชายเพลงจีนที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในรอบ 30 ปี (ทศวรรษ ที่ 70s 80s และ 90s) ของเกาะฮ่องกง (Top 10 Greatest Cantopop Singers) ร่วมกับ แซม ฮุย (Samuel Hui), หลอ เหวิน ( Roman Tam) , อลัน ทัม (Alan Tam) , เลสลี่ จาง (Leslie Cheung) , หลิว เต๋อหัว (Andy Lau) , กัว ฟู่เฉิง (Aaron Kwok) , หลี่ หมิง (Leon Lai) , เฉิน อี้ซวิ่น (Eason Chan) และ หว่อง กาคุย (Wong Ka Kui) นักร้องนำวง Beyond 

ผลงานด้านภาพยนตร์ เขาแสดงในบทสมทบเป็นส่วนมาก เคยได้รับรางวัลตุ๊กตาทองสาขานักแสดงสมทบชายยอดเยี่ยม ในภาพยนตร์เรื่อง ทะลุกลางอก (As Tears Go By ,1988) ของผู้กำกับหว่อง คาไว ผลงานโดดเด่นเรื่องอื่นๆ อาทิเช่น เดชคัมภีร์เทวดา ภาค 1 (The Swordsman ,1990) โปเยโปโลเย เย้ยฟ้าแล้วก็ท้า ภาค 2 (A Chinese Ghost Story 2 ,1990) ของผู้กำกับ ฉีเคอะ , กอดคอกันไว้ อย่าให้ใครมาเจาะกะโหลก (Bullet in the Head ,1990) ของผู้กำกับ จอห์น วู , รับบท อั้งฉิกกง หนังอาร์ตกำลังภายในเรื่อง มังกรหยก ศึกอภิมหายุทธ (Ashes of Time ,1994) ของผู้กำกับ หว่อง คาไว เป็นต้น ผลงานในระยะหลัง เขารับแสดงเพียงบทรับเชิญ(cameo) เช่น ห้าพยัคฆ์พิทักษ์ซุนยัดเซ็น (Bodyguards and Assassins ,2009) , Crossing Hennessy ,2010) เป็นต้น เขายังเคยรับบทพระเอก ในเรื่อง หน้ากากตำรวจ แตะไม่ได้ (To Live And Die In Tsimshatsui ,1994) แสดงคู่กับ อู๋ เชี่ยนเหลียน นางเอกดังแห่ง ผู้หญิงข้าใครอย่าแตะ อีกด้วย