อ้างอิง ของ ชาซูเกะ

  1. 1 2 Seductions of Rice – Jeffrey Alford, Naomi Duguid. p. 213.
  2. ↑ Dining Guide to Japan: Find the Right Restaurant, Order the Right Dish, and Pay the Right Price – Boye Lafayette De Mente. pp. 104–105.
  3. ↑ "Travel Info Bubuzuke". Machiya Residence Inn Kyoto. 2016. คลังข้อมูลเก่าเก็บจากแหล่งเดิมเมื่อ 8 July 2015. สืบค้นเมื่อ 11 August 2016.
  4. ↑ Tale of Genji 21, 27, 47, 51, 54; Pillow Book 186: "If a man that's so drunk can't help staying overnight with me, I won't serve him even a hot water rice."
  5. ↑ Morisada Mankoh (Ch.4) attributes the origin of tea-rice to Edo during Meireki years, which became popular in Kansai area during Genroku.
  6. ↑ "OCHAZUKE". Japan-Marche.jp. 26 September 2015. คลังข้อมูลเก่าเก็บจากแหล่งเดิมเมื่อ 26 September 2015. สืบค้นเมื่อ 11 August 2016.