ชิมไมเร็งกินจุตสึชิโนะเท็มโปะเคเอ (ญี่ปุ่น: 新米錬金術師の店舗経営; โรมาจิ: Shinmai Renkinjutsushi no Tenpo Keiei) เป็นชุดไลท์โนเวลญี่ปุ่น เขียนโดย Mizuho Itsuki และวาดภาพประกอบโดย Fuumi เริ่มเผยแพร่ออนไลน์บนเว็บไซต์โชเซ็ตสึกะ นิ นาโร ในเดือนพฤศจิกายน พ.ศ. 2561 ต่อมาไลท์โนเวลถูกฟูจิมิโชโบซื้อไปพิมพ์ ซึ่งตีพิมพ์ 5 เล่มตั้งแต่เดือนกันยายน พ.ศ. 2562 ภายใต้สำนักพิมพ์ Fujimi Fantasia Bunko มีการดัดแปลงมังงะซึ่งวาดภาพโดย kirero ได้รับการแผยแพร่ทางออนไลน์ผ่านนิตยสาร คอมมิควาลคิรี ของ Kill Time Communication ตั้งแต่เดือนธันวาคม พ.ศ. 2563 และถูกรวบรวมตีพิมพ์เป็นหนังสือการ์ตูนรวมเล่ม (ทังโกบง) ถึงเล่มที่ 2 และถูกดัดแปลงเป็นอนิเมะโทรทัศน์โดยสตูดิโอ ENGI โดยมีกำหนดอากาศในเดือนตุลาคม พ.ศ. 2565