ช็อง อึน-จี ได้เปิดตัวในฐานะนักแสดงในเรื่อง ย้อนรอยรัก 1997 เป็นซีรีส์แนวรำลึกความหลังในยุค 90 ซึ่งเป็นซีรีส์ทีทำเรตติ้งสูงสุดทางช่องเคเบิลทีวีของเกาหลีใต้ในขณะนั้น โดยรับบทเป็นนักแสดงนำหญิง ซึ่งเป็นแฟนคลับผู้คลั่งใคล้ในนักร้องวง เอช.โอ.ที ซึ่งในภายหลังได้กลายมาเป็นนักเขียนบทละครโทรทัศน์[17] อึน-จี ได้รับคำชมอย่างมากมายจากทั้งนักวิจารณ์และผู้ชมในเรื่องความตลกขบขันและอารมณ์ทางด้านการแสดง ซึ่งถือว่าเป็นที่น่าประทับใจสำหรับนักแสดงหน้าใหม่และเครื่องหมายการค้าในเรื่องสำเนียงปูซานของเธอ[17][18] โดยบทบาทของซ็อง ซี-ว็อนในละครเรื่องนี้ทำให้เธอคว้ารางวัลต่างๆมากมายเช่น รางวัลนักแสดงหญิงหน้าใหม่ยอมเยี่ยมจากงานประกาศรางวัลศิลปะแพ็กซังครั้งที่ 49[19]

อึน-จี ได้แสดงละครเวทีซึ่งสร้างมาจากหนังฮอลีวูดเรื่อง สาวบลอนด์หัวใจดี๊ด๊า ในบทบาทของ แอลล์ วู้ดส์[20]โดยได้แสดงตั้งแต่วันที่ 16 พฤศจิกายน พ.ศ. 2555 ถึงวันที่ 17 มีนาคม พ.ศ. 2556[21][22]

ต่อมาในปี พ.ศ. 2556 อึน-จี ได้รับบทเป็นนักแสดงสมทบในซีรีส์เร้าอารมณ์ เรื่องสายลมรักในฤดูหนาว[23] โดยเธอได้รับรางวัลสำหรับการแสดงยอดเยี่ยมจากงาน APAN Star Awards และรางวัลนักแสดงหน้าใหม่ยอดเยี่มจากงานประกาศรางวัลละครทางช่องเอสบีเอสในปี 2556[23][24]

ในปี พ.ศ. 2557 ช็อง อึน-จี ได้แสดงละครเวทีซึ่งสร้างจากซีรีส์ยอดนิยมในปี 2547 ในเรื่อง สะดุดรักที่พักใจ[25] และหลังจากนั้นไม่นานอึน-จี ก็ได้รับบทนำในละครโรแมนติก-คอมเมดี เรื่อง Trot Lovers ซึ่งเป็นซีรีส์ที่กล่าวถึงนักร้องลูกทุ่ง (เพลงทร็อต) หญิงที่ต้องดิ้นรนเพื่อที่จะประสบความสำเร็จในอุตสาหกรรมดนตรียุคใหม่ของเกาหลี[26][27]

และในปี พ.ศ. 2558 อึนจีได้บทนำเป็นนักเรียนในซีรีส์ Cheer Up รับบทเป็นหัวหน้าชมรมเชียร์ลีดเดอร์ แต่กลับรั้งท้ายในชั้นเรียนในโรงเรียนที่มีแต่นักเรียนหัวกะทิ