อ้างอิง ของ ทาฮีนี

Amari, S. (2002). Cooking the Lebanese Way: Revised and Expanded to Include New Low-fat and Vegetarian Recipes. Lerner Publications.
Ayter, R. (2011). Foods of the Middle East. Gareth Stevens.

ด ค ก อาหารแอฟริกัน

รายชื่ออาหารแอฟริกัน

แบ่งตามชาติ	แอลจีเรีย แองโกลา เบนิน บอตสวานา เบอร์กินาฟาโซ บุรุนดี แคเมอรูน สาธารณรัฐแอฟริกากลาง ชาด สาธารณรัฐประชาธิปไตยคองโก จิบูตี อียิปต์ อิเควทอเรียลกินี เอริเทรีย เอธิโอเปีย กาบอง แกมเบีย กินี กินิ-บิสเซา กานา โกตดิวัวร์ เคนยา เลโซโท ไลบีเรีย ลิเบีย มาดากัสการ์ มาลาวี มาลี มอริเตเนีย มอริเชียส โมร็อคโค นามิเบีย ไนเจอร์ ไนจีเรีย รวันดา เซาตัวเมและปรินซิเป เซเนกัล เซเชลล์ เซียร์ราลีโอน โซมาเลีย แอฟริกาใต้ ซูดาน สวาซิแลนด์ แทนซาเนีย โตโก ตูนิเซีย ยูกันดา แซมเบีย ซิมบับเว

แบ่งตามภูมิภาคและวัฒนธรรม	อาหารอาหรับ อาหารยิว อาหารเมดิเตอร์เรเนียน อาหารแอฟริกาเหนือ อาหารแอฟริกาตะวันตก

หมวดหมู่ คอมมอนส์ สถานีย่อยแอฟริกา