นัม จู-ฮย็อก เกิดในปูซาน[1] ระหว่างศึกษาอยู่ชั้นประถม เขาค่อนข้างเป็นคนตัวเล็ก จึงเริ่มเล่นบาสเกตบอลตั้งแต่ ป.6 และตอนมัธยมตอนต้น ปี 3 เขาเกือบจะได้รับเสนอเข้าคัดเลือกเป็นนักบาสเกตบอลของโรงเรียนมัธยมยองนัม แต่เนื่องจากเป็นก้อนเนื้อในกระดูกหน้าแข้ง และต้องได้รับการผ่าตัด ทำให้เขาต้องเลิกเล่นบาสเกตบอลตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา หลังจากจบการศึกษาจากโรงเรียนมัธยมตอนต้นไม่กี่วันก็ได้ย้ายไปอาศัยที่ซูวอน ปัจจุบันเขาอาศัยอยู่ในกรุงโซล จูฮย็อกเริ่มมีผลงานในปี ค.ศ. 2013 กับการเป็นนายแบบให้กับ SONGZIO Homme Spring / Summer 2014 และในปี ค.ศ. 2014 ก็ได้เซ็นสัญญากับวายจีเอ็นเตอร์เทนเมนต์[2]

ในปี ค.ศ. 2014 นัมปรากฏตัวในมิวสิกวีดีโอเพลง "200%" และ "Give Love" ของอักดงมิวสิเชียน[3] และในปีเดียวกัน ก็ได้เปิดตัวการแสดงครั้งแรกของเขาด้วยการเป็นตัวประกอบในละคร The Idle Mermaid (2014) ออกอากาศทางช่องทีวีเอ็น

ในปี ค.ศ. 2015 นัมได้ไปออกรายการวาไรตีโชว์ Off to School ออกอากาศทางช่อง เจทีบีซี ในตอนที่ 1 ถึง 39 ในปี ค.ศ. 2015 เขาได้รับบทเป็นบทนำในละครเรื่อง Who Are You: School 2015 ของช่องเคบีเอส 2[4][5]

ในปี ค.ศ. 2016 ก็ได้รับบทสนับสนุนในละครเรื่อง Cheese in the Trap ออกอากาศทางช่องทีวีเอ็น ตามมาด้วยละครเรื่อง ข้ามมิติ ลิขิตสวรรค์ ออกอากาศทางช่องเอสบีเอส[6] ในปีเดียวกันเขาได้รับบทเป็นจุนฮยอง ใน Weightlifting Fairy Kim Bok-joo ออกอากาศทางช่องเอ็มบีซี[7]

ในปี ค.ศ. 2017 นัมได้รับบทฮาแบ็คในละครเรื่องThe Bride of Habaek

ในปี ค.ศ. 2018 เขาได้รับโอกาสในการแสดงภาพยนตร์เป็นครั้งแรกในเรื่องThe Great Battle[8] ซึ่งได้รับการตอบรับที่ดี[9] จนได้รับรางวัลนักแสดงชายดีเด่นจากการประกาศรางวัล Blue Dragon Film Awards[10]

ในปี ค.ศ. 2019 นัมได้ร่วมแสดงในละครประเภทแฟนตาซี โรแมนติก ดราม่า เรื่อง Dazzling [11] และนอกจากนี้ยังได้แสดงในภาพยนตร์ Josee และ Remember[12]

ในปี ค.ศ. 2020 นัมได้ตัดสินใจย้ายค่ายจากวายจีเอ็นเตอร์เทนเมนต์ไปค่าย Management SOOP[13]