สารานุกรมออนไลน์ | Siam Wiki
ไม่เจอคำค้นที่ต้องการ
หน้าแรก
บาแก็ต
หน้าแรก
บาแก็ต
บาแก็ต
(
ฝรั่งเศส
: baguette) หรือ
ขนมปังฝรั่งเศส
เป็น
ขนมปัง
มีเอกลักษณ์พิเศษ ด้วยการทำเป็นทรงยาวกว่า 2 ฟุต เส้นผ่าศูนย์กลาง 2-3นิ้ว เปลือกนอกแข็งกรอบ เนื้อในนุ่มเหนียว และเป็นโพรงอากาศคนฝรั่งเศสมักจะไม่ใช้มีดฝานออกเป็นแผ่นๆแต่จะใช้วิธีบิออกเป็นชิ้นๆด้วยมือ เพื่อรับประทานกับซุป ปาดเนยสด หรือประกอบทำเป็น
แซนด์วิช
โดยปกติแล้วบาแก็ตจะมีเส้นผ่าศูนย์กลางอยู่ที่ 5 - 6 เซนติเมตร (2 - 2⅓ นิ้ว) และความยาวอยู่ที่ 65 เซนติเมตร (26 นิ้ว)
เมนูนำทาง
บาแก็ต
อ้างอิง
ใกล้เคียง
บาแก็ต
แหล่งที่มา
WikiPedia: บาแก็ต
https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Baguet...
×