สารานุกรมออนไลน์ | Siam Wiki
ไม่เจอคำค้นที่ต้องการ
หน้าแรก
บูร์ริโต
หน้าแรก
บูร์ริโต
บูร์ริโต
(
สเปน
: burrito) หรือ
ตาโกเดอารินา
(taco de harina)
[1]
เป็นอาหารแบบเม็กซิโก ประกอบด้วยแป้งข้าวสาลีผสมแป้งข้าวโพดหยาบ ทำเป็นแผ่นแล้วห่อเป็นรูปแท่งกลม โดยมีไส้ใน แตกต่างจาก
ตาโก
ซึ่งจะเป็นแผ่นแป้งข้าวโพดอบแห้งแข็งห่อเพียงครึ่งเดียว เปิดให้เห็นไส้ ในเม็กซิโก ไส้ใช้เนื้อและถั่วผัดกับเครื่องเทศแบบเม็กซิโกในสหรัฐอเมริกา บูร์ริโตใส่ไส้ที่ประกอบด้วยข้าวผัดแบบเม็กซิโก หรือเป็นข้าว ถั่วผัด หรือผักกาดขาวสดหั่นละเอียด ซัลซา เนื้อมักจะเป็นเนื้อวัวบด กัวกาโมเล เนยแข็งขูดฝอย และครีมเปรี้ยว โดยมีขนาดแตกต่างกันไป
บูร์ริโต
ส่วนผสมหลัก
แผ่นแป้ง
ตอร์ติยา
เนื้อสัตว์และถั่ว
ชื่ออื่น
ตาโกเดอารินา
แหล่งกำเนิด
เม็กซิโก
เมนูนำทาง
บูร์ริโต
อ้างอิง
ใกล้เคียง
บูร์ริโต
แหล่งที่มา
WikiPedia: บูร์ริโต
http://books.google.com/books?id=lCkXPPSrXXEC&lpg=...
×