ปราโต (อิตาลี: Prato) เป็นนครและเทศบาลในแคว้นตอสคานา เมืองหลักของจังหวัดปราโต ประเทศอิตาลี เมืองตั้งอยู่ตีนเขาของมอนเตเรตายา ที่ระดับความสูง 768 เมตร (2,520 ฟุต) ระดับต่ำสุดของเทศบาลคือ 32 เมตร (100 ฟุต) ใกล้กับกัสซีเนดีตาโวลา และจุดสูงสุดของมอนเตกันตากริลโลที่ความสูง 818 เมตร (2,680 ฟุต) มีแม่น้ำบีเซนซีโอ แควแม่น้ำอาร์โน ไหลผ่านเมืองนี้ประชากรมีเมืองมีมากกว่า 193,000 คน ปราโตเป็นเมืองใหญ่เป็นอันดับ 2 ของแคว้นตอสคานา และเป็นเมืองใหญ่อันดับ 3 ของอิตาลีกลาง เป็นรองกรุงโรมและฟลอเรนซ์ในอดีตเศรษฐกิจของเมืองปราโตขึ้นอยู่กับอุตสาหกรรมสิ่งทอ หอจดหมายเหตุดาตีนีมีชื่อเสียงด้านการเก็บเอกสารด้านเศรษฐกิจปลายยุคกลางและประวัติศาสตร์การค้า ที่เขียนขึ้นระหว่างปี ค.ศ. 1363 ถึง 1410[1]บิสกอตตี อาหารประเภทขนมปังกรอบ คิดค้นที่เมืองแห่งนี้ในช่วงยุคกลาง