เมนูนำทาง
พลับ
พลับใช้รับประทานสด และนำไปแปรรูปเป็นพลับแห้ง แยม พลับเชื่อมและน้ำลูกพลับ ผลแห้งใช้เป็นยาบรรเทาอาการร้อนใน เจ็บคอ ผลสด แก้ไอ แก้พิษสุรา ท้องเดิน[1]
| คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม (3.5 ออนซ์) | |
|---|---|
| พลังงาน | 293 kJ (70 kcal) |
18.59 g | |
| น้ำตาล | 12.53 g |
| ใยอาหาร | 3.6 g |
.19 g | |
| อิ่มตัว | .02 g |
.58 g | |
| วิตามิน | |
| ไรโบเฟลวิน (บี2) | (208%) 2.5 มก. |
| โฟเลต (บี9) | (2%) 8 μg |
| วิตามินซี | (9%) 7.5 มก. |
| แร่ธาตุ | |
| แคลเซียม | (1%) 8 มก. |
| เหล็ก | (1%) .15 มก. |
| โซเดียม | (0%) 1 มก. |
Diospyros kaki, raw | |
| ประมาณร้อยละคร่าว ๆ โดยใช้การแนะนำของสหรัฐอเมริกาสำหรับผู้ใหญ่ แหล่งที่มา: USDA Nutrient Database |
เมนูนำทาง
พลับใกล้เคียง
แหล่งที่มา
WikiPedia: พลับ