ฟิชแอนด์ชิปส์
ฟิชแอนด์ชิปส์

ฟิชแอนด์ชิปส์

ฟิชแอนด์ชิปส์ (อังกฤษ: fish and chips) เป็นอาหารจานร้อนที่มีต้นกำเนิดในอังกฤษ[1] ประกอบด้วยเนื้อปลาที่ชุบแป้ง โดยมักจะเป็นปลาค็อดแอตแลนติก (Atlantic cod) หรือปลาค็อดชนิดอื่น รวมทั้งมันฝรั่งทอด เป็นอาหารที่เตรียมไว้ขายและเครื่องเคียงที่กินร่วมกันคือถั่วอ่อน

ฟิชแอนด์ชิปส์

ส่วนผสมหลัก ปลาชุบแป้งทอดกับมันฝรั่งทอด
อุณหภูมิเสิร์ฟ ร้อน
จาน อาหารจานหลัก
แหล่งกำเนิด อังกฤษ