โดยท่าฟ้อนของแม่ครูพลอยศรี มี ๒๑ ท่าฟ้อนดังนี้

1. ไหว้
2. บิดบัวบาน
3. บังสุริยา
4. ม้วนไหมศอกซ้าย
5. ม้วนไหมศอกขวา
6. ม้วนไหมซ้ายล่าง
7. ม้วนไหมขวาล่าง
8. สาวไหมกับเข่าซ้าย
9. ม้วนไหมวงศอก
10. สาวไหมช่วงสั้นรอบตัว
11. ว้นไหมซ้าย
12. สาวไหมช่วงยาวรอบตัว
13. คลี่ปมไหม
14. พุ่งกระสวยเล็ก
15. สาวขึ้นข้างหน้า
16. ขึงไหมข้างหน้า
17. ม้วนไหมเป็นขดโดยใช้ศอกซ้าย
18. ม้วนไหมเป็นขดโดยใช้ศอกขวา
19. สาวรอบตัวอีกครั้ง
20. เอามาม้วนใต้ศอกซ้ายอีก
21. ไหว้