1. สำนักงานอธิการบดี

2. คณะครุศาสตร์

• สาขาวิชาการศึกษาปฐมวัย
• สาขาวิชาคอมพิวเตอร์ศึกษา
• สาขาวิชาดนตรีศึกษา
• สาขาวิชาพลศึกษา
• สาขาวิชาเคมี
• สาขาวิชาวิทยาศาสตร์ทั่วไป
• สาขาวิชาภาษาไทย
• สาขาวิชาภาษาอังกฤษ
• สาขาวิชาสังคมศึกษา
• สาขาวิชาคณิตศาสตร์

3. คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี

• สาขาวิชาเทคโนโลยีอุตสาหการ
• สาขาวิชาคณิตศาสตร์ประยุกต์
• สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์
• สาขาวิชาเทคโนโลยีสารสนเทศ
• สาขาวิชาเทคโนโลยีสถาปัตยกรรม
• สาขาวิชาวิทยาศาสตร์สิ่งแวดล้อม
• สาขาวิชาสาธารณสุขศาสตร์
• สาขาวิชาวิทยาศาสตร์

4. คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์

• สาขาวิชานวัตกรรมการออกแบบ
• สาขาวิชาภาษาจีนเพื่อการสื่อสาร
• สาขาวิชาภาษาไทย
• สาขาวิชาภาษาอังกฤษ
• สาขาวิชารัฐประศาสนศาสตร์
• สาขาวิชาศิลปะการจัดการแสดง
• สาขาวิชาสารสนเทศศาสตร์และบรรณารักษศาสตร์
• สาขาวิชาการพัฒนาชุมชน
• หลักสูตรนิติศาสตรบัณฑิต
• สาขาวิชาทัศนศิลป์

5. คณะวิทยาการจัดการ

• สาขาวิชาการจัดการท่องเที่ยวและบริการ
• สาขาวิชาการตลาด
• สาขาวิชาการบริหารทรัพยากรมนุษย์
• สาขาวิชานิเทศศาสตร์
• สาขาวิชาคอมพิวเตอร์ธุรกิจ
• สาขาวิชาการบัญชี
• หลักสูตรบริหารธุรกิจบัณฑิต
• สาขาวิชาการจัดการธุรกิจโรงแรม

6. คณะเทคโนโลยีการเกษตร

• สาขาวิชาการจัดการพืชสวนและภูมิทัศน์
• สาขาวิชาเทคโนโลยีการประมง
• สาขาวิชาการจัดการทรัพยากรเกษตรเพื่อการท่องเที่ยว
• สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร

7. วิทยาลัยการท่องเที่ยวนานาชาติ

• สาขาวิชาการจัดการท่องเที่ยวและบริการหลักสูตรนานาชาติ
• สาขาวิชาการจัดการท่องเที่ยวทางทะเล

8. สถาบันวิจัยและพัฒนา

9. สำนักส่งเสริมวิชาการและงานทะเบียน

10. สำนักศิลปะและวัฒนธรรม

11. สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ