มักกะโรนีอบชีส
มักกะโรนีอบชีส

มักกะโรนีอบชีส

มักกะโรนีอบชีส (อังกฤษ: macaroni and cheese) เป็นอาหารที่ประกอบด้วยมักกะโรนีกับเนยแข็งซึ่งส่วนมากนิยมใช้เชดดาร์ชีส บางครั้งอาจมีส่วนประกอบอื่นด้วย เช่น เกล็ดขนมปัง เนื้อสัตว์ ผัก[1][2] มักกะโรนีอบชีสเป็นอาหารที่นิยมรับประทานอย่างแพร่หลายในหลายประเทศที่มีประชากรที่พูดภาษาอังกฤษเป็นภาษาแม่เป็นส่วนใหญ่ เช่น สหราชอาณาจักร สหรัฐอเมริกา แคนาดา ออสเตรเลีย นิวซีแลนด์ เป็นต้น

มักกะโรนีอบชีส

ภูมิภาค สหราชอาณาจักร สหรัฐอเมริกา แคนาดา ออสเตรเลีย นิวซีแลนด์
ส่วนผสมหลัก มักกะโรนี, ซอสเชดดาร์ชีส (หรือซอสเบชาเมล ผสมกับเชดดาร์ชีสหรือพาเมซานชีส) นม เนย แป้ง
อุณหภูมิเสิร์ฟ ร้อน
จาน จานหลัก หรือข้างเคียง
Food energy(per serving) 400 (คราฟต์) kcal
แหล่งกำเนิด สหราชอาณาจักร