สารานุกรมออนไลน์ | Siam Wiki
ไม่เจอคำค้นที่ต้องการ
หน้าแรก
มีตโลฟ
หน้าแรก
มีตโลฟ
มีตโลฟ
(
อังกฤษ
: meatloaf, แปลว่า "ขนมปังเนื้อ") เป็นอาหารที่ทำจาก
เนื้อสัตว์
สับหรือบด ผสมด้วยเครื่องปรุงอื่น แล้วนำมาปั้นเป็นรูปแถว
ขนมปัง
จากนั้นนำไป
อบ
หรือ
รมควัน
มีตโลฟจะต้องนำไปอบในถาดอบสำหรับขนมปังเพื่อที่จะให้อยู่ในรูปของแถวขนมปัง หรืออาจใช้มือปั้นเป็นรูปแถวขนมปังก็ได้
[1]
มีตโลฟโดยมากทำจาก
เนื้อวัว
บด แต่บางครั้งอาจทำจาก
เนื้อแพะ
เนื้อแกะ
เนื้อหมู
เนื้อลูกวัว
เนื้อกวาง
หรือ
เนื้อไก่
ก็ได้เช่นกัน
เมนูนำทาง
มีตโลฟ
อ้างอิง
ใกล้เคียง
มีตโลฟ
มีต โลฟ
แหล่งที่มา
WikiPedia: มีตโลฟ
http://www.diningchicago.com/blog/2010/06/30/eat-t...
×