ย่านาง
ย่านาง

ย่านาง

ย่านาง หรือ ย่านางขาว (ชื่อวิทยาศาสตร์: Tiliacora triandra) เป็นไม้เลื้อยมีเนื้อไม้ในวงศ์ Menispermaceae เถากลม เหนียว เมื่ออ่อนสีเขียว แก่แล้วเป็นสีเทา ใช้ลำต้นเลื้อยพันต้นอื่น ใบเดี่ยว ดอกช่อแบบแตกแขนง ผิวเกลี้ยงเป็นมันสีเขียว สุกเป็นสีส้มอมแดง เมล็ดแข็งเพียงเมล็ดเดียวสามารถนำมาปลูกได้ อาหารไทยอีสานและอาหารลาวใช้ใบย่านางเป็นส่วนผสมในแกงลาว ใช้ทำเครื่องดื่ม ในเวียดนามใช้ทำเยลลีสรรพคุณของใบย่านาง1.เพิ่มความแข็งแรงให้ร่างกาย2.ลดความอ่อนเพลีย3.ป้องกันมะเร็ง4.บำรุงผิวพรรณ5.เป็นยาอายุวัฒนะ6.บำรุงอวัยวะภายในการดูแลรักษารดน้ำต้นไม้ ช่วงเช้าและเย็น