สมิธ

• ผู้จัดการทั่วไปของโรงแรมกรูเม่ต์

นายจ้างของโคมัตสึ พอโคมัตสึทำผลงานให้โรงแรมมีชื่อเสียงกับดาวที่โรงแรมเพิ่มขึ้นจะดีใจขึ้นเงินเดือนกับโบนัส โดยไม่ชอบใจที่โทริโกะ เพราะโทริโกะมากินที่โรงแรมจนหมด กับชอบพาโคมัตสึแอบพาไปออกล่าหนีงาน โดยไม่บอกกล่าวจนเกือบทำโรงแรมเจ๊งทุกที ถึงขนาดต้องคอยระวังโทริโกะเอาไว้ตลอดโคโมโรเชฟ