Juglans duclouxiana Dode
J. fallax Dode
J. kamaonia (C. de Candolle) Dode
J. orientis Dode
J. regia var. sinensis C. de Candolle
J. sinensis (C. de Candolle) Dodeวอลนัต (อังกฤษ: walnut) เป็นพืชในตละกูล Juglandaceae ขนาดของต้นมีหลายขนาดสูงตั้งแต่ 10-40 และใบมีขนาดยาวตั้งแต่ 200-900 มม.วอลนัตมีคุณค่าทางอาหารสูงมาก วอลนัต 50 กรัม จะให้คุณค่าทางอาหารเทียบเท่ากับนมโค 500 กรัม หรือไข่ไก่ 250 กรัม เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ป่วยโรคหลอดเลือดหัวใจ [1]