องค์กร วาย.เอฟ.ยู. มีโครงการอยู่หลายแบบด้วยกัน สำหรับประเทศไทยจะเน้นไปที่โครงการแลกเปลี่ยนวัฒนธรรมนานาชาติระยะเวลา 1 ปี หรือ 6 เดือน ซึ่งในแต่ละปีจะมีการรับสมัครและสอบในช่วงเดือนพฤษภาคมถึงกรกฎาคม

• โครงการแลกเปลี่ยนวัฒนธรรมนานาชาติ 1 ปีการศึกษา
• โครงการแลกเปลี่ยนวัฒนธรรมนานาชาติเป็นระยะเวลา 6 เดือน
• โครงการ Community College Program
• โครงการอาสาสมัคร วาย.เอฟ.ยู. เป็นครอบครัวอุปถัมภ์