เมนูนำทาง
สาลี่_(ผลไม้) การใช้ประโยชน์สาลี่นอกจากกินสดเป็นผลไม้แล้ว ยังนำไปแปรรูป เช่น ฟรุตสลัด ไอศกรีม น้ำสาลี่ บรรจุกระป๋อง สาลี่อบแห้ง สาลี่ในน้ำเชื่อม สาลี่แช่อิ่ม [2] หรือใช้ทำลูกกวาด สาลี่ไม่นิยมนำไปทำพายหรือแยมแบบเดียวกับแพร์เพราะมีน้ำในเนื้อมากกว่า กรอบกว่า ต่างจากแพร์ที่เนื้อนุ่มกว่า สาลี่มีฤทธิ์ลดความร้อนในร่างกาย แก้ไอ ละลายเสมหะ แต่ไม่เหมาะกับผู้ที่มีอาการท้องเดิน[3] เนื้อไม้ใช้ทำเฟอร์นิเจอร์
เมนูนำทาง
สาลี่_(ผลไม้) การใช้ประโยชน์ใกล้เคียง
สาลี่ สาลี่ (สกุล) สาลี่ (ผลไม้) สาลี่นก สาลี่หอม สาลี่ใบอัลมอนด์ สาลี่ไอบีเรีย สาลี่เป็ด สาลี่พลิมัทแหล่งที่มา
WikiPedia: สาลี่_(ผลไม้) http://www.nashiaustralia.com.au/ http://www.dpi.nsw.gov.au/agriculture/horticulture... http://db1.wdc-jp.com/pdf_store/jspcmb/pdf/pb19_1/... http://www.upov.int/en/publications/tg-rom/tg149/t... http://fruit.naro.affrc.go.jp/kajunoheya/nashi/pea... http://dx.doi.org/10.1016/S0304-4238(02)00043-2 https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Pyrus_...