สาวใช้หัวใจชิคาโก้ เป็นละครโทรทัศน์แนวดราม่า ผลิตโดย บริษัท เอ็กแซ็กท์ จำกัด จากเค้าโครงเรื่องของ ณัฐิยา ศิรกรวิไล, วาทินีย์ โอฬาร์กร บทโทรทัศน์โดย ณัฐิยา ศิรกรวิไล, วาทินีย์ โอฬาร์กร กำกับการแสดงโดย หิรัญญา, วราภรณ์ สัตย์พิทักษ์, พิมลวรรณ เพลินจิต, วิภา ไทยศุภลักษณ์ ออกอากาศทุกวันศุกร์– เสาร์–อาทิตย์ เวลา 20.25 - 21.25 น. ทาง สถานีวิทยุโทรทัศน์กองทัพบก นำแสดงโดย สหรัถ สังคปรีชา, เมทินี กิ่งโพยม และนักแสดงชั้นนำอีกมากมาย เริ่มตอนแรกวันที่ 25 มิถุนายน – 20 สิงหาคม พ.ศ. 2543