อีฟว์ อ็องรี ดอนา มาตีเยอ-แซ็ง-โลร็อง (ฝรั่งเศส: Yves Henri Donat Mathieu-Saint-Laurent) หรือ อีฟว์ แซ็ง โลร็อง (Yves Saint Laurent; 1 สิงหาคม 2479 - 1 มิถุนายน 2551) เป็นบุคคลสัญชาติแอลจีเรียโดยกำเนิด แต่ทว่าได้ไปเป็นที่รู้จักและโด่งดังในวงการแฟชั่นในประเทศฝรั่งเศส และได้ชื่อว่าเป็นหนึ่งในตำนานผู้ให้กำเนิดแฟชั่นของประเทศฝรั่งเศสในช่วงคริสต์ศตวรรษที่ 20 ในปี พ.ศ. 2528 Caroline Rennolds Milbank ได้กล่าวถึงอีฟว์ว่าเป็นนักออกแบบคนเดียวในรอบยี่สิบห้าปีที่ว่ามีชื่อเสียงและโด่งดังมาอย่างสม่ำเสมอ